Nagashima H. - The Decorative Art of Japanese Food Carving: Elegant Garnishes for All Occasions (Декоративная нарезка овощей)

Скачать

Nagashima H.

The Decorative Art of Japanese Food Carving: Elegant Garnishes for All Occasions

(Декоративная нарезка овощей)

Год: 2009

Жанр: Кулинария

Издательство: Kodansha USA

ISBN: 978-4770030870

Язык: Английский

Количество страниц: 108

Формат: PDF

Качество: Сфотографированные страницы

Описание:

In The Decorative Art of Japanese Food Carving, internationally acclaimed chef Hiroshi Nagashima offers

60 edible garnishes and food carvings for home, party or professional use.-Всемирно известный шеф-повар Hiroshi Nagashima, показывает декор продуктов в японском стиле резьбы.

-Кнопка СПАСИБО защищает ваши пальцы

от шинкования...

:

Скачать